溶解氧與空氣中氧氣的分壓、大氣壓力、水溫和水質密切相關。在20℃、100KPA時，純水中的溶解氧約為9mg/L。有些有機物在好氧菌的作用下可生物降解，消耗水中的溶解氧。如果以碳來計算有機物，可以看出，按照c+o2=co2，每12g碳消耗32g氧氣。當水中溶解氧值下降到5mg/l時，一些魚就會出現呼吸困難。溶解氧通常來自兩個來源：一是水中溶解氧不飽和時，大氣中的氧氣滲入水中；另一個來源是植物通過光合作用在水中釋放的氧氣。因此，水中的溶解氧會通過空氣中氧氣的溶解和綠色水生植物的光合作用不斷補充。但當水體被有機物污染時，耗氧嚴重，不能及時補充溶解氧，水體中的厭氧菌會迅速繁殖，有機物會使水體發黑發臭。溶解氧值是研究水的自凈能力的基礎。水中溶解氧被消耗，恢復到初始狀態需要很短的時間，說明水體自凈能力強，或水體污染不嚴重。否則，說明水體污染嚴重，自凈能力弱，甚至喪失自凈能力。
工業溶氧儀是主要用于檢測溶液中氧含量的儀器。它由發射器和電極組成，通過電極的測量，將數據實時反饋給變送器。這是一種高度智能化的在線連續監測儀，主要用于連續監測生產過程中的氧氣濃度，具有響應速度快、測量準確、操作方便等特點。顯示采用192×64點陣液晶，中文顯示，所有操作和編程均由位于前面板上的8個觸摸薄膜按鍵完成。儀器的編程功能受4位安全碼保護，不能輕易更改。儀器配備不同型號的溶解氧電極，廣泛應用于電廠、石油化工、冶金電子、礦山、造紙、生物發酵、醫藥、食品飲料、環保水處理、水產養殖等行業；連續監測和控制水溶液的溶解氧值和溫度值。
工業溶氧儀使用注意事項：
1、使用或更換電極時需要對儀器進行校準，然后每6個月左右校準一次（視使用環境而定）。
2、儀器與電極之間必須使用屏蔽線，不能剪斷。信號線的長度不能超過30米。如果要延長或切斷信號線，則必須安裝前置信號放大器。
3、工業溶氧儀和電極的安裝場所應盡量避開變頻器、380V電機等干擾源。如果有干擾，應做好屏蔽。
4、繼電器與380V設備連接時應使用交流接觸器。
